Как вырастить имбирь

 

Имбирь – абсолютно культурное растение, не встречающееся в дикой природе. Корень относится к многолетним травянистым растениям семейства Имбирных. Этот популярный корень внешне походит на побеги бамбука. Корень имбиря используется во многих странах в качестве специи и пряности. Имбирь можно вырастить на даче, на огороде, или в домашних условиях, используя вазоны и ящики.

Давайте узнаем, как вырастить имбирь на дачном участке? Растение высаживают на солнечном открытом месте, где не бывает застоя грунтовых вод. Самое приятное, что вовсе не обязательно быть опытным садоводом, чтобы получить хороший урожай имбиря. С этой задачей может справиться любой человек.

Как вырастить имбирь на дачном участке?

kak-vyirastit-imbirКак большинство растений, имбирь нуждается в уходе. В природе он встречается во влажном и теплом климате, поэтому в холодных странах довольно сложно вырастить имбирь. Но, несмотря на этот факт, даже в наших широтах многим удается получить неплохой урожай.

Как вырастить имбирь на дачном участке? В большинстве случаев имбирь размножают при помощи деления корневища. Корни имбиря садят весной, когда погода стабилизируется и приходит тепло (март – апрель). Для посадки необходимо найти корень имбиря с хорошо выраженными почками.

Лучший вариант почвы для корня имбиря – плодородный суглинок, который содержит большое количество гумуса. Перед посадкой почву следует перекопать и сделать специальные борозды глубиной по 15-20 см, в которые будет высаживаться корень. Расстояние между деленками корня должно составлять порядка 25-30 см.

Как вырастить имбирь самостоятельно? Для начала необходимо отделить от корневища несколько кусочков длиной 5-6 см с несколькими вегетативными почками. Части корневища высаживают вверх почками, а затем засыпают плодородным грунтом.

Секреты выращивания имбиря на даче и дома

Когда имбирь растет, у него развиваются прямые стебли с вытянутыми, заостренными листьями, напоминающие камыш. Имбирь вырастает до полутора метров. Цветки у растения коричневые или оранжево-желтые, внешне напоминающие колоски. После того, как заканчивается период цветения, образуется плод в виде трехстворчатой коробочки. Корни растения округлые, мясистые, имеются отростки.

Имбирь также можно вырастить посевом семян. Для этого семена равномерно раскладывают в пластиковой коробке с дренажем и качественным грунтом, а потом засыпают тонким слоем почвы. Необходимо создать условия, чтобы земля все время увлажнялась, а на коробку с посевом падал свет. Через некоторое время молодые растения пересаживают. Этот метод выращивания имбиря также дает неплохой урожай, хотя вегетативный способ считается более быстрым и продуктивным. Имбирь можно вырастить не только на открытом грунте в пределах дачного участка, но и в квартире, используя вазоны и ящики. Важно обеспечить растению два фактора – хороший свет и тепло.

Корни можно выкапывать и использовать в своих целях спустя 6-7 месяцев, когда надземная часть растения пожелтеет. Как только листья пожелтеют, корни можно выкапывать и немного подсушивать под лучами солнца. В разрезе имбирь должен быть светло-желтого цвета. Молодые корни имеют практически белый цвет, но со временем они желтеют. Чем желтее корень имбиря, тем он старее. Имбирь отличается остро-сладким вкусом.

Имбирь – удивительное растение с целебными свойствами. Его используют для укрепления иммунитета, при аллергических реакциях, при расстройствах пищеварительной системы, при простуде, а также с целью успокоения. Имбирь может как тонизировать, так и расслаблять. Теперь вы знаете, как вырастить имбирь, и сможете получить хороший урожай даже у себя в квартире.

 

1 комметарий

  • Конечно же, любопытство усиливалось с каждым днем, и только через 42 дня появился первый росток! Кстати, проросли все росточки, значит имбирь при выращивании в домашних условиях неприхотлив. На следующий год сделаю красивый вазон вдоль стенки.

Оставить комментарий